2015年02月12日
昨日はＡＲＴ−ＬＡＢＯのきたさんと、来週の手作りみそワークショップの準備をしました。
まずは麹やさんへ。
か、、、格好いい建物！！！！ もろ好みです。
ご自宅と麹の蔵が棟続きで、平屋の屋根が美しい。
年季とシンプルさと実用性の融合？！
井戸の跡や鶏小屋、建具などどこも魅力的です。
しばらく目がハート状態でした。
が、それもつかのま。
どでーん。
４０人あまりの材料はどれもウン十キロ(^^;)
麹をはじめお塩、お豆さんもこだわりの地場産です。
ココロを込めて小分けしましたよー。
タノシミタノシミ。
ＡＲＴ−ＬＡＢＯのブログもご覧下さい→→→☆☆☆
