2015年01月14日
定期的にあることなのですが、晩御飯作りをサボる日が続いてある日
それまでのサボりを取り戻すかのように集中的に料理をする日があります。
手の混んだものを作ることもたまにはありますが、たいていは、丁寧に
だしをとったり野菜中心のメニューにしたり保存のきくものを作ったりということ。
これをすると自分も含めた家族全員が美味しく夕飯を迎えている気がします。
やってみるとちょっとしたことなのに何で毎日しないんだ、と自分に突っ込みながら
またサボる日がやってくるわけですが。
子どもたちの味覚が思ったよりしっかりしてることに気づくときがあって
ハッとします。
