2014年12月01日
黄金色といっても紅葉じゃないですよ〜。
今年の手前味噌です。
今年のはふわふわで大変よくできておりました。
毎年のコトながら味噌の師匠に感謝。
もう、ですね、まだお味噌を作ったことがない人がいたらぜひオススメしたいです。
手間も暇も、ちょっと値が張るかもということも、失敗もなんもかんもひっくるめて、オススメです。
成功したらもちろん美味しい＋嬉しいですし。
毎年どんな仕上がりかドキドキですし。
どうでしょう？ かね？
うちで仕込み会やりますか。
