2013年03月22日
先日いかなごの釘煮作りデビューのことをこちらで書きましたが、
家族や友人が喜んでくれたり褒めてくれたりするので、おだてられて
木に登ってあれから３回も作ってしまいました。
砂糖を多くしたもの、生姜を多くしたものなどやってみましたよ。
われながら「単純やなぁ、おばちゃんやなぁ」と思います。
一般的には、出始めのいかなごが人気なようなので、いかなごが大ぶりに
なった今はお昼過ぎに行ってもスーパーにどっさり並んでいます。笑。
家族は大きいのが好みだし、安いしうちにとっては良いこと尽くしっ！
なんてったって、思ったより簡単だったっていうのがたまりませーん。
夜な夜な今さらの釘煮の匂い。 ふふふ・・・。
最後に今日の花をご紹介。
紫の葉に濃いピンクの花のオキザリス。
まん中の黄色も、くるっと閉じた姿もかわいいことこの上なし。
