オタク

また寒くなりましたね〜。
我が家はムスメがインフルエンザで月曜日から休んでいます。

なかなか熱が下がりきらず、思ったより長引いていますが、まぁ、食欲も少しはあるし
寝ている間もそれほどうなされていないのでよしとしますか。

看病中って、意外と時間のあるもので、自称『お手軽自然派健康オタク』の私は
『重ね煮』なるものに挑戦。
挑戦、と言ってもとっても簡単で、いくつかの野菜を重ねてうまみを引き出して、
いろんな料理に使いまわす、というもの。
(ホントはもっと、いろんな信念や原理に基づいているようです)

まずはしいたけとシメジ、たまねぎ、にんじんを重ねてみたところ、、、、
すごく甘い重ね煮ができました☆☆☆☆☆塩だけで！！！

そのままでも美味しいものを早速炒り豆腐にアレンジ。
今日はご飯に混ぜて焼きおにぎりにしてみました。楽しい〜！！

友人からは
「絹をまとい(冷え取り)ヨガをし(まだ１回やっただけなのに)
耳ツボを押し(興味がわいてお知らせしただけ)ヨモギで蒸す(気に入ってる)・・・(笑)」
とおもしろがられていますが、
その友人が重ね煮を教えてくれたんだからどっちもどっちですよね。

　

この本、何年か前に読んでちょっと無理だなぁと思ったんですけど、縁があったんだなぁ。

皆さんも何か楽しそうなお手軽健康法があったら教えてください(^皿^)/”