2011年02月24日
いただき物の蔵出しにごり酒〜生原酒〜を夕飯に飲みました。
注意書き付です。
くれた方にも「ふたを開けるとき急に開けたら噴き出してこぼれるから、ちょっと緩めては
また閉めて、それを繰り返しながら5分くらいかけて開けてね、ふふふ♪」と言われたので
そのとおりにして。
シュワシュワしてるの分かりますかーーー。
実際は下からもシュワシュワがどんどん上がってきています。
開栓前に白く沈殿していたものは発泡するにつれて瓶の中で舞い上がって、飲めるころには
均等な白濁色のお酒に。
飲むと、発泡しているせいかけっこうな早さで酔いがまわって、あっという間にふわふわした
気分になりました。(もともと強くないのでホント安上がりです。)
美味しかったです。ごちそうさまでした☆
発泡日本酒、機会があればぜひお試しあれ☆